洋食５レシピ

チキンピラフのオムライス
「名店を超えたと生徒さんから言われた絶賛のオムライス」
本当に深い味わいで心に満足感が広がります。本格的なピラフが画期的なアイデアで見事に炊飯器料理に。初心者では超難しいオムレツだけど、見事にフワトロに仕上がります。憧れのレシピにぜひ挑戦してみて!

時短ポークカレー
「簡単なのに本格カレー」
誰もが大好きなカレーをルーから手作りします。さらにフライパンなのに時短で煮込めるアイデア満載です! 味のベースが野菜なのでコクがあるのに油っぽくない。しょうが・にんにく・スパイスをほどよく効かせて、他とは差が出る美味しさです!

ミートソース
「スパゲッティといえばミートソース」
永遠に人気のパスタです。たくさんの野菜と一緒にじっくり煮込むことによって深くて美味しいソースができあがります。パスタの茹で方もちょっとした知識が必要です。たくさん作って冷凍にしておけば、何度でも楽しめます!

クリームシチュー
「アットホームな和音が聞こえる」
煮込まなくても、シチューができるという画期的なレシピ!「ツキママメソッド」の真骨頂。今まで作っていたホワイトソースの作り方は一体何だったのだろうと思うほど時短のアイデアが効いてます。